东南网9月10日讯(通讯员 杨建辉 金光宇 魏诗琦)农历八月初八是茶神张廷晖的诞辰,9月10日,建瓯市小桥镇在北苑贡茶加工园区举办北苑贡茶民俗文化节,传承并弘扬北苑贡茶文化,助推三茶融合发展,做大做强茶叶产业。
北苑贡茶民俗文化节现场,茶人们怀着对北苑奠基者茶神张廷晖的崇高敬意,摆祭台、敬茶神,祈盼在“茶神”张廷晖的庇佑下风调雨顺、茶业兴旺、福泽绵长。
据介绍,茶神祭,自古以来就是建瓯茶人的茶事风俗之一。张廷晖作为北苑御茶园的奠基者,他奠定了北苑茶的历史地位,在蒸青碎末向研膏茶演变发展及茶园管理等方面做出了毕生的努力和重要的贡献,被后人尊为茶神,开启了中国茶叶历史上那段458年的辉煌茶事,由此成为福建贡茶开山始祖、北苑御焙创始人。
北苑贡茶民俗文化节,以北苑贡茶文化为媒,现场带领参加活动的茶人、茶企以及茶商们走进历史的深处,感受北苑贡茶文化的独特魅力,并传承和弘扬北苑贡茶文化,让这一优秀茶文化焕发新生。
小桥镇现有茶园面积5.3万亩,约占建瓯市茶叶种植面积1/3,是闽北乃至全省拥有茶园面积最多的乡镇;现有茶企899家,建瓯全市14.1万亩茶园生产的毛茶,80%左右由小桥茶企收购加工销售,是闽北乃至福建省茶叶生产加工销售规模最大的乡镇;年销售茶叶7000多吨,占建瓯茶叶在外批零销售量的60%,主要销售地为潮阳、汕头、深圳、云霄、诏安、霞浦等地,2023年全镇茶产业年销售收入达2.4亿元。正是因为如此,小桥镇希望通过北苑贡茶民俗文化节这一活动形式,传承和弘扬北苑贡茶文化,助推三茶融合发展, 做大做强茶产业。