近日，由湘西土家族苗族自治州市场监督管理局、州茶叶协会联合举办的“湘西州茶叶生产企业及小作坊负责人培训会”召开,湘西100余家茶叶企业负责人参加。

　　培训会重点围绕食品安全法知识普及，茶叶过度包装问题讲解，《广告法》中涉茶知识普及，黄金茶制作专项职业技能培训与考核等方面进行详细讲解。培训旨在提升湘西州茶叶企业及小作坊经营者的食品安全责任意识和食品安全生产水平，通过“监、帮、促”相结合的方式，积极帮扶企业、小作坊整改提升，规范生产，不断营造良好市场环境。

　　据了解，自2022年湘西州茶叶协会联合湘西州农科院茶叶研究所共同开发并实施黄金茶制作专项职业能力培训及考核，通过黄金茶制作专项职业能力项目建设，旨在培养500名高素质、高技能黄金茶制作人才，并与湘西州内优秀茶企进行合作，拓展就业渠道，推广新工艺，推出新产品，开发新技术，进一步提高黄金茶的经济效益和社会效益。

　　湘西州茶协会长潘春新介绍，自黄金茶制作专项能力建设开展以来，湘西州茶叶协会积极组织全州黄金茶制作从业人员参加专项能力培训多期，邀请全国知名茶叶专家授课，参训人员200余人。