福建是中国最重要的产茶省,也是中国茶业的重要部分。福建是红茶的起源地,是乌龙茶的重要产地,是白茶的主产区。福建茶文化历史悠久,相关著作数不胜数,本文整理了晓德书号在售的福建茶相关书籍,对给大家一个参考。
著名岩茶专家黄庚贤老师三本代表作。《岩茶手艺》全面呈现岩茶制作;《武夷茶事》《茶事笔记》岩茶主题散文,呈现武夷茶人的风貌。
白茶历史研究的经典著作,作者收录分析了1950——1969年的福建白茶历史资料,对福建白茶工艺演变、外销历史都有全面阐述。
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