2022年3月，教育部正式印发《义务教育课程方案》。其中《义务教育劳动课程标准(2022年版)》提出，中小学生要开始走进厨房，掌握烹饪技能。

　　● 根据《义务教育劳动课程标准(2022年版)》，其中要求1~2年级的孩子掌握削皮、泡茶、择菜等；3~4年级的孩子掌握蒸、煮、凉拌等基本烹饪方法；5~6年级的孩子能用炒、煎、炖等方法做2~3道家常菜。

　　● 家长们在知道这个消息后不知道有何想法呢？是不是既期待自己的孩子大展身手、担起做菜的责任，又担心用火用气的时候会有安全问题。

　　● 做饭讲究合理的流程，提前规划好要做的事情，才不会手忙脚乱哦。在教导孩子做菜时可以先教会孩子提前备菜，把要用到的材料都准备好之后再点火，避免燃气空烧。这样既提高了烹饪的效率，还可以避免燃气空烧浪费。

　　● 在使用燃气时一定要注意通风，家长要让孩子们牢记这一点。即使是没在烹饪的时候，厨房这种有燃气设施的地方也要保持空气流通，避免安全隐患。

　　● 在烹饪时，必须让孩子时刻注意燃气灶；烹饪结束后，让孩子牢记关闭阀门。先关钢瓶阀门，再关灶具开关。

　　● 液化石油气本身无色无味，但为了让大家在燃气泄漏时有所警觉，会在家用燃气中加入无毒的“四氢噻吩”等加臭剂，如发生泄漏会散发类似臭鸡蛋的味道。

　　● 在使用燃气的场所都建议安装一个燃气浓度报警器，当发生燃气泄漏时可听报警声辨别。如无报警器则只能留意是否有漏气的“嘶嘶”声。

　　● 可以自行使用洗洁精或者沐浴露等调配肥皂水用于查漏。具体方法就是用抹布或毛刷将肥皂水涂抹在燃气管接口处，如出现连续气泡，就说明发生燃气泄漏了。

　　● 当按照上面的方法发现燃气泄漏情况时，需第一时间关闭燃气瓶阀门，切断气源，防止继续泄漏使室内燃气浓度升高。

　　● 打开门窗通风换气，让室内的燃气随空气流动飘散，降低燃气浓度。注意此时不要触碰任何电器开关，也不要制造点火源。抽油烟机同样属于电器，不要为了通风在此时打开。