“中国的茶叶种类很多,是世界上门类最齐全的,按照茶的色泽与加工方法,分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。”
5月9日,由广西壮族自治区农业农村厅主办,广西农业职业技术学院和广西茶叶科学研究所承办的2021年广西国际茶日暨第十三届全民饮茶日千人茶会在广西农业职业技术学院的八桂田园—广西现代农业技术展示中心举办。同时还举办了:2021年国际茶日 茶香飘八桂.母爱润万家——为母亲奉杯茶主题研学活动。参与本次研学活动的主要为小学生及其父母。
少儿学习茶艺,学的不只是一种技能,更重要的是一种做人的基本——礼仪与孝道。让孩子从小接触茶文化,有诸多好处。少儿茶艺培训,不是为了在短时间内教会孩子们如何泡茶,更主要的是希望通过长时间的学习,在茶文化耳濡目染的氛围中,在习茶知礼的日常生活中,在最容易受感染受影响的成长过程中,树立知礼行礼的生活习惯,建立对中国传统文化的热爱,提升自我的文化气质和艺术修养,增强孩子们的实际动手能力、交际能力和团结协作的团队精神。少儿习茶,让人知礼,礼待他人……习茶,让孩子的成长变得与众不同。在成长的每一个阶段,让茶文化都能贯穿孩子们生活,让父母和孩子们,更多一种共处的生活习惯和方式。
本次的研学内容主要为观察识茶、通过茶树叶片特征、茶叶的分类,让孩子们了解茶的分类;认识茶具名称以及使用方法;茶艺冲泡、奉茶仪式;如何科学饮茶等内容。
在活动现场,记者看到每一位小朋友都学习得相当认真,他们对各种茶叶的不同外观、茶具充满了好奇感!对茶叶冲泡的一招一式更是认真观摩。
“第一次喝到自己孩子泡的茶,那感觉真是甜透了心!”南宁市民万丽华女士在喝到自己8岁儿子何华皓奉的茶时高兴地说。
“茶被誉为世界上最好的饮料,它代表着健康、恬淡、宁静致远。但是现在很多年轻人不爱喝茶,只喝各种碳酸饮料,对身体健康有很大影响,因此,让年轻人喜欢喝茶,我们的茶叶就拥有未来,所以要从娃娃抓起,从小培养孩子们对茶的认识。”自治区农业农村厅调研员,中国茶叶学会常务理事,广西茶叶学会常务副会长兼秘书长黄家琪在谈到本次活动的意义时说道。(谢青夏/文)