厦门思明4个公园“茶桌仔”泡茶点服务提升
作者:全国同城约茶论坛|同城喝茶品茶网|全国同城喝茶品茶交流网 发布时间:2023-07-25 17:43

  泡茶,可以说是厦门人极为普遍的生活日常,老厦门人或许还会记得,过去大街小巷随处可见的茶肆俗称“茶桌仔”。一方低矮的竹制方桌,三三两两闲坐于公园、市井、骑楼下,热水一冲,茶叶舒展,颇具年代感的紫砂茶壶里倒出浓郁的茶汤,配着蜜饯、贡糖,“呷茶话仙”彼此浅斟慢酌,享受时光细碎,人间烟火。

  据了解,“茶桌仔”是老厦门独特的“古早味”记忆,早年间从第一码头到厦门港,从海口(今“轮渡”一带)到禾山,大街小巷几乎都能看到“茶桌仔”的身影。随着城市建设、时代变迁,传统的“茶桌仔”已不多见,但“老茶客”们记忆里的那份醇厚茶香和人情往来却不曾忘却。

  近段时间,由思明当地自媒体人拍摄的“茶桌仔”系列短视频颇受关注,视频中,市民们纷纷表达了对“茶桌仔”的怀念和期待恢复茶桌的愿望。

  群众有呼声,政府有反馈,为进一步打开公共绿地空间,提升辖区公园休闲体验,厦门市思明区积极回应市民关切,区市政园林局、区园林绿化中心于近日完成金榜公园迎仙楼、中山公园逸趣园、狐尾山公园观景平台、莲花公园等4个公园“茶桌仔”泡茶点的服务提升。

  这几天,已有不少市民群众自备茶叶茶点、约上三五好友,登记借用桌椅、茶具、开水壶后,于公园的林荫绿树、楼台亭榭之间坐享休憩纳凉的快意,感受“茶桌仔”的烟火气。

  目前,思明区园林绿化中心联合市民园长、居民群众共同协商制定《公园泡茶点近邻公约》。呼吁“茶友们”共守文明公约,爱护公物、有序领用茶具,摆放桌椅、自觉洗净归还,市民园长和志愿者们将定期在“茶桌仔”泡茶点开展文明宣导及便民服务。接下来,公园“茶桌仔”还将引入国家级非遗项目“闽南答嘴鼓”邀请答嘴鼓老师到泡茶点表演,享受边泡茶边听故事的雅致体验。(薛晓莹)

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